Sabor sin compromiso: La estrategia de Palacios para una expansión responsable
Sabor sin compromiso: La estrategia de Palacios para una expansión responsable
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Palacios, con sede en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro prometedor con planes de ampliar de manera significativa la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La empresa tiene como objetivo acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un desarrollo proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se llevará a cabo sin la obligación de expandir las instalaciones recientes, demostrando el deber de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración día tras día de tortillas de patata, produciendo hoy día sesenta toneladas al día. Esta cantidad está destinada a medrar hasta las 89 toneladas del día a día, merced a la dedicación y el esfuerzo de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medio ambiente.
La narración de desarrollo de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios fortalecer su situación en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un crecimiento sostenido. Esta fusión fué fundamental para el éxito continuo de la compañía, como lo revela el impresionante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además, Palacios consolidó su presencia internacionalmente, propagando su red de distribución a más de 40 países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las fluctuaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la empresa logró mantener sus plantas en funcionamiento, aprovechando el aumento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta capacidad para adaptarse a situaciones cambiantes resalta la resiliencia de Palacios frente a ocasiones adversas.
Mirando hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en términos de volumen de producción sino más bien también siendo consciente del impacto ambiental. La compañía se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los restos, sosteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de crecimiento bien planeada y la capacidad para sobrepasar los retos imprevistos, coloca a Palacios en una posición única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo leer más a continuar en la industria alimenticia. La compañía está preparada para enfrentar el futuro con seguridad, apoyada por una estrategia sólida que promueve el desarrollo mientras conserva el medio ambiente y se amolda a las alterables solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo afirma la expansión de Palacios sino también reafirma su deber con la compromiso popular y ambiental, estableciendo un caso de muestra de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.